上午，大会展示餐饮设备专业委员会筹备情况和章程，公布选举结果后举行了揭牌仪式，标志着江苏省轻工协会餐饮设备专业委员会正式成立。

下午，一场餐饮设备及厨房工程技术交流会在热烈的掌声中开始。餐饮设备制造业是一个古老而又新兴的行业。当前，餐饮设备行业正在快速创新，飞速发展，更先进、更智能的应用技术将影响餐饮设备行业的发展趋势。

副总经理朱昊分享了激光加工在餐饮设备行业的应用，目前餐饮设备行业在生产环节工序繁多，对于较高工艺的钢边沿要求不会出现泛起毛边、锐口、毛刺等现象，并且裸露的边角要经由折边处理，要做到定制柔性高效生产，对工厂数字化能力提出了更高的要求，整个生产环节通常包含拆单、排样、下料、折弯等。但当前很多企业使用的激光切割单机作业需手动单件上下料，同时面临着生产工序多、效率低下等问题。

针对现有的问题，朱总提供了专业的解决方案，使用开卷校平加激光切割以及自动分拣，参数自动保存实现一键调动，余料自动收集，同时增加喷码携带零件信息，提高整体加工效率，实现下料自动化。